Журналы для организаций пищевого производства
Журнал производственного контроля
Артикул: 26033
74,00 руб.
- В корзину Наличие товара: есть
- Добавить к сравнению
Описание
Журнал производственного контроля должен последовательно нумероваться, иметь даты начала и конца ведения журнала. Вырывать листы из журнала, даже в случае их порчи, запрещается.
Графы для заполнения Журнала производственного контроля:
1. Наименование операции
2. Опасный фактор
3. Номер критической контрольной точки
4-5. Контролируемый параметр
- значение
- предельно допустимое значение
6. Процедура мониторинга
7. Контролирующие действия
8. Регистрационно-учетный документ
9. Ответственный исполнитель
Графы для заполнения Журнала производственного контроля:
1. Наименование операции
2. Опасный фактор
3. Номер критической контрольной точки
4-5. Контролируемый параметр
- значение
- предельно допустимое значение
6. Процедура мониторинга
7. Контролирующие действия
8. Регистрационно-учетный документ
9. Ответственный исполнитель